Bienvenidos a Róterdam, una ciudad holandesa que fusiona la vanguardia arquitectónica con un ambiente urbano vibrante y una rica historia portuaria. Situada en la desembocadura del río Rin, Róterdam es famosa por su innovación arquitectónica y su espíritu creativo, convirtiéndola en un destino único para los amantes del diseño y la cultura. La ciudad ofrece una ecléctica mezcla de sitios turísticos que reflejan su diversidad, desde el puente Erasmusbrug, hasta la Markthal, un mercado cubierto que deslumbra con una gran variedad de productos locales e internacionales.
También puedes explorar el Museo Boijmans Van Beuningen, que alberga una impresionante colección de arte que abarca desde el Renacimiento hasta el arte contemporáneo; sumérgete en la tranquilidad y la naturaleza con los Molinos de Viento de Kinderdijk. Por otro lado, Róterdam es un paraíso para los amantes de la arquitectura, con rascacielos audaces y edificios únicos que definen su skyline. Las Kubuswoning y la Torre Euromast son solo algunos ejemplos de su arquitectura innovadora.
En cuanto a la gastronomía, Róterdam es un crisol culinario donde puedes disfrutar de la cocina internacional y de sabores auténticos. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta acogedores cafés locales, la escena gastronómica es variada y emocionante. No dejes de probar las clásicas patatas fritas holandesas con salsa de maní, así como los arenques marinados frescos. Dicho esto, a lo largo de este artículo vamos a conocer todo lo que ver, que hacer y comer en Róterdam.
Las Kubuswoning
Las Kubuswoning, o Casas Cubo, son uno de los íconos arquitectónicos más distintivos de Róterdam. Diseñadas por el arquitecto Piet Blom en la década de 1970, estas viviendas únicas desafían la convención con su forma cúbica inclinada de 45 grados sobre pilotes hexagonales. El complejo de Kubuswoning consta de 38 casas cúbicas apiladas en tres niveles, cada una de ellas diseñada para aprovechar al máximo el espacio y la luz natural, aunque la disposición de las habitaciones y los muebles puede ser un tanto inusual debido a la forma inclinada.
Una de las casas cubo ha sido convertida en un museo, permitiendo a los visitantes explorar el interior y experimentar cómo es vivir en un espacio tan innovador. Pero las Kubuswoning son más que una atracción turística; también son hogares funcionales y únicos para sus residentes. Si bien visitar el museo brinda una visión de la vida en estas casas únicas, también es interesante observarlas desde el exterior mientras caminas por el Oude Haven (Puerto Viejo) de Róterdam.
Erasmusbrug
El Erasmusbrug, o Puente Erasmo, conecta las orillas norte y sur del río Mosa, fue diseñado por el arquitecto Ben van Berkel, y hoy en día es considerada una obra maestra arquitectónica y una parte integral del horizonte de la ciudad. Este se extiende sobre el agua en una elegante curva, ofreciendo a los peatones, ciclistas y vehículos una forma impresionante de cruzar el río. De noche se ilumina con luces LED, creando un espectáculo visual deslumbrante.
No es solo un medio de transporte; también es un lugar para disfrutar de las vistas panorámicas de Róterdam. Desde aquí, puedes admirar algunos de los puntos de referencia más destacados de la ciudad, como las Kubuswoning y la Torre de la Iglesia de San Lorenzo. Además de su función práctica, el puente también es un lugar popular para eventos y celebraciones; a lo largo del año se realizan desfiles, festivales y actividades culturales en este lugar emblemático.
Museo Boijmans Van Beuningen
El Museo Boijmans Van Beuningen fue fundado en 1849, alberga una colección diversa y extensa que abarca desde el arte medieval hasta las expresiones contemporáneas; sus galerías exhiben obras maestras de artistas como Rembrandt, Van Gogh, Dalí y Koons. El recinto se destaca por su enfoque ecléctico y su capacidad para sorprender a los visitantes con una variedad de estilos y épocas. Desde la pintura hasta la escultura, el diseño y la moda, aquí encontrarás una amplia gama de expresiones artísticas.
El edificio en sí es un testimonio de la historia y el diseño arquitectónico de Róterdam, aunque estuvo cerrado desde 2019 hasta 2021 por renovación, hoy en día el museo sigue siendo un punto focal cultural en la ciudad. Además, el Boijmans Van Beuningen no solo ofrece una visión fascinante del arte mundial, sino que también organiza exposiciones temporales innovadoras y eventos educativos. Desde los maestros clásicos hasta los creadores contemporáneos, este museo te invita a un viaje a través de la historia del arte en un entorno dinámico y enriquecedor.
Diergaarde Blijdorp
El Diergaarde Blijdorp, también conocido como el Zoológico de Róterdam y situado en medio de la ciudad, es un refugio de biodiversidad que ofrece una experiencia única para todas las edades. Con una extensa variedad de especies de todo el mundo, el Diergaarde Blijdorp te sumerge en hábitats realistas que van desde selvas tropicales hasta desiertos áridos. Puedes admirar majestuosos tigres, adorables pingüinos, elefantes africanos y mucho más; además, el Oceanium te lleva a un emocionante viaje submarino para explorar la vida marina en todo su esplendor.
El zoológico también se compromete con la conservación y la educación, ofreciendo programas interactivos y oportunidades para aprender sobre la importancia de preservar la diversidad biológica del planeta. Para los niños, el Diergaarde Blijdorp es un paraíso de entretenimiento, cuenta con un amplio parque de juegos, rincones interactivos y espacios para acercarse a los animales de manera segura. Además, está convenientemente ubicado cerca de otros lugares de interés en Róterdam, lo que lo convierte en una excelente opción para una jornada llena de diversión y descubrimiento.
Molinos de viento de Kinderdijk
Los icónicos molinos de viento de Kinderdijk son un espectacular testimonio del ingenio humano en armonía con la naturaleza. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y construido en el siglo XVIII para drenar el exceso de agua de las tierras bajas, los 19 molinos de viento son un símbolo de la lucha de los Países Bajos contra las inundaciones. Puedes explorar los molinos tanto por dentro como por fuera, descubriendo su historia y funcionamiento a través de exhibiciones interactivas. Además, los clásicos puzzles de molinos están inspirados en este icónico lugar.
Cabe destacar que, el mejor momento para visitar Kinderdijk es durante el amanecer o el atardecer, cuando los molinos de viento crean una imagen mágica reflejada en las aguas circundantes. Además de los molinos, el área de Kinderdijk ofrece un pintoresco paisaje de canales, puentes y caminos que invitan a relajantes paseos en bicicleta o agradables caminatas. Puedes navegar en un barco tradicional para disfrutar de una vista panorámica única y obtener una perspectiva más cercana de estos impresionantes monumentos.
Qué comer en Róterdam
Róterdam, una ciudad llena de vida y energía en los Países Bajos, también es un paraíso culinario que deleitará tus papilas gustativas. Aquí, la diversidad cultural de la ciudad se refleja en su escena gastronómica, ofreciendo una amplia gama de sabores y platos deliciosos. Comienza tu día con un típico desayuno neerlandés: un delicioso panecillo llamado «stroopwafel», relleno de sirope de caramelo; si prefieres algo más sustancioso, no te pierdas un «uitsmijter» o un «broodje haring», un sándwich de arenque marinado.
Para el almuerzo, sumérgete en la cocina internacional con una visita a Markthal, un mercado cubierto que ofrece una variedad de puestos con platos de todas partes del mundo, prueba «bitterballen», croquetas de carne, o «kapsalon», una deliciosa mezcla de carne, papas fritas, ensalada y salsa. Por la noche, podrás optar por opciones más relajadas para cenar, como los restaurantes que ofrecen «poffertjes», pequeños panqueques esponjosos, o «kaasstengels», palitos de queso. Y no puedes dejar Róterdam sin probar la «patat», las famosas papas fritas holandesas, acompañadas de salsas como la mayonesa de maní o la «satay».
