Bienvenidos a Hanói, la cautivadora capital de Vietnam que combina historia, cultura y una vibrante vida urbana en una experiencia única para los viajeros. Situada en el norte del país, esta ciudad se destaca por su encanto colonial francés, templos históricos y una cocina que deleita los paladares más exigentes. Hanói es un crisol de lo antiguo y lo moderno, donde los templos históricos como el Templo de la Literatura y la Prisión Hoa Lo destacan la rica herencia cultural del país.
La icónica Ciudad Imperial de Thang Long y el Mausoleo de Ho Chi Minh son testigos de la historia política de Vietnam. A su vez, pasear por el casco antiguo, conocido como el Barrio de las 36 Calles, te sumergirá en el bullicio de la vida local, con mercados animados y tiendas tradicionales. La ciudad ofrece una variedad de experiencias, desde paseos en bicicleta por la orilla del Río Rojo hasta relajantes paseos por el hermoso Lago Hoan Kiem, siendo muy popular el bádminton dentro del país.
Hanói también es conocida por su emocionante vida nocturna, con bares y clubes que se alinean en las calles del Barrio Antiguo. La gastronomía es otro aspecto destacado de Hanói, pues sus calles están llenas de puestos de comida callejera que ofrecen delicias como el pho (sopa de fideos), el bun cha (cerdo a la parrilla con fideos) y el banh mi (sándwich vietnamita). A lo largo de este artículo, conocerás todo lo que puedes ver, que hacer y comer en Hanói, Vietnam.
Templo de la Literatura
El Templo de la Literatura es un tesoro histórico y cultural que rinde homenaje a la educación y la erudición, construido en el siglo XI durante la dinastía Ly, este complejo arquitectónico fue la primera universidad nacional de Vietnam y ha sido un centro de aprendizaje y veneración durante siglos. El templo presenta una arquitectura impresionante, con patios tranquilos, jardines bien cuidados y una serie de edificios que reflejan la estética tradicional vietnamita. Esto, sumado a sus pilares tallados y las inscripciones poéticas, todo se concentra en una atmosfera artística.
El Templo de la Literatura es famoso por su Pabellón de la Constelación de los Sabios, donde se exhiben las estatuas de los eruditos confucianos más destacados. Otros puntos destacados incluyen el Pabellón de la Armonía, el Pabellón de la Primavera y el Pabellón de la Estela, que alberga las estelas de piedra con los nombres de los graduados universitarios. Este sitio histórico es una ventana al pasado y una oportunidad para los visitantes de sumergirse en la rica herencia intelectual de Vietnam.
Mausoleo de Ho Chi Minh
El Mausoleo de Ho Chi Minh en Hanói, Vietnam, es un sitio reverenciado que alberga los restos embalsamados del líder revolucionario Ho Chi Minh, conocido como el Tío Ho por los vietnamitas. El mausoleo es un símbolo de profundo respeto y admiración por el hombre que desempeñó un papel crucial en la lucha por la independencia de Vietnam. El edificio, de estilo arquitectónico solemne, se encuentra en la Plaza Ba Dinh y su diseño minimalista refleja la humildad que Ho Chi Minh defendía.
Los visitantes pueden experimentar un proceso de espera organizado y solemne antes de entrar al mausoleo, donde se puede ver el cuerpo embalsamado de Ho Chi Minh en un sarcófago de cristal. El mausoleo está rodeado por hermosos jardines y estanques, que brindan un contraste sereno con la importancia histórica del lugar. Los visitantes también pueden explorar la Casa de Ho Chi Minh, donde vivió y trabajó el líder, y la Pagoda de Un Pilar, una estructura única que es un símbolo de la ciudad.
Prisión Hoa Lo
La Prisión Hoa Lo, también conocida como el «Hanoi Hilton», es un sitio histórico que ofrece una perspectiva conmovedora de la historia del país. Originalmente construida por los franceses durante la colonización de Indochina para albergar a prisioneros políticos, la prisión se hizo famosa durante la guerra de Vietnam por albergar a prisioneros de guerra estadounidenses. Hoy en día, la prisión ha sido transformada en un museo que narra las historias de los prisioneros que pasaron por sus muros durante diferentes períodos de la historia.
Los visitantes pueden explorar las celdas, ver artefactos y fotografías, y obtener una visión profunda de las duras condiciones en las que vivieron los prisioneros. La prisión también presenta una sección dedicada a los prisioneros de guerra estadounidenses, que narra sus experiencias y las dificultades que enfrentaron durante su detención. Esto proporciona una perspectiva única sobre la historia desde ambos lados del conflicto.
Lago Hoan Kiem
El Lago Hoan Kiem, también conocido como el Lago de la Espada Restituida, es un impresionante oasis rodeado de una mezcla de arquitectura histórica y moderna, tanto para los habitantes locales como para los turistas este lago es un destino icónico. Para empezar, cuenta con un puente rojo característico llamado «Puente del Sol Naciente», que conecta el templo Ngoc Son, ubicado en una pequeña isla en medio del lago. Dicho templo es una joya histórica y cultural, y es un lugar de culto y veneración.
El ambiente sereno del Lago Hoan Kiem lo convierte en un refugio tranquilo en medio del ajetreo y el bullicio de la ciudad. Muchos visitantes vienen aquí para pasear, disfrutar de la brisa fresca y relajarse en sus bancos mientras observan a los lugareños practicar tai chi o pescar en las aguas. Ya sea para admirar la arquitectura, explorar el templo o simplemente disfrutar de un momento de paz, este lago ofrece una experiencia única que captura la esencia de la ciudad y su encanto tradicional.
Ciudad Imperial de Thang Long
La Ciudad Imperial de Thang Long refleja la grandeza de la cultura vietnamita a lo largo de los siglos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un testimonio vivo de la rica historia de Vietnam y su influencia en el sudeste asiático. El complejo alberga una serie de estructuras antiguas, incluido el Templo de la Literatura, la Puerta de Quan Chuong y la Torre del Tambor, que resaltan la arquitectura tradicional vietnamita y la conexión con la antigua dinastía de Ly. El recinto también presenta artefactos históricos y exposiciones que ilustran la evolución de la ciudad y su importancia cultural.
Explorar la Ciudad Imperial de Thang Long es como viajar en el tiempo, con cada piedra y estructura contando una historia fascinante. Los visitantes pueden sumergirse en la rica herencia cultural de Vietnam, apreciando la influencia de las diferentes dinastías que gobernaron la región. Este sitio emblemático no solo ofrece una visión única de la historia de Vietnam, sino que también permite a los visitantes apreciar su identidad cultural y su esencia arraigada en la tradición y la historia.
Qué comer en Hanói
La escena gastronómica de Hanói, Vietnam, es un deleite para los sentidos y una oportunidad para explorar una cocina rica en sabores y tradiciones. En cada esquina de la ciudad, encontrarás puestos callejeros y restaurantes que ofrecen platos auténticos que capturan la esencia de la cultura culinaria vietnamita. Comienza tu día con un auténtico «Pho», un caldo de fideos de arroz con trozos tiernos de carne y hierbas frescas que es el desayuno favorito de los locales.
Para el almuerzo, prueba el «Bun Cha», una combinación de albóndigas de cerdo a la parrilla, fideos de arroz y hierbas frescas, servido con una salsa agridulce; otra delicia es el «Banh Mi», un sándwich vietnamita relleno de carne, verduras y salsa. No puedes dejar de probar el «Cha Ca La Vong», un plato icónico de pescado a la parrilla con hierbas y fideos de arroz, que se sirve en el restaurante del mismo nombre. Y si deseas una experiencia culinaria única, visita los mercados nocturnos donde podrás disfrutar de platos como el «Bun Thang», una sopa de fideos con pollo, huevo y setas.
Los amantes de la comida callejera estarán encantados con opciones como los «Xoi» (arroz glutinoso con diversos acompañamientos), «Bun Rieu Cua» (sopa de fideos de cangrejo) y «Goi Cuon» (rollitos de primavera frescos). Para finalizar, saborea un «Egg Coffee» o café con huevo, una especialidad de Hanói que te sorprenderá por su sabor único. Desde puestos callejeros hasta restaurantes tradicionales, te espera una experiencia culinaria inolvidable que te sumergirá en los sabores auténticos de Vietnam.