Bienvenidos a Abiyán, la cautivadora ciudad costera de Costa de Marfil que mezcla la modernidad con la rica herencia cultural de África Occidental. La ciudad está salpicada de sitios turísticos que cuentan la historia de su pasado y presente, empezando por el famoso “Plateau”, el centro financiero y de negocios de la ciudad, donde los rascacielos se alzan junto a edificios coloniales. La majestuosa Plateau Mosque se erige como un ícono religioso y arquitectónico, mientras que el Museo de las Civilizaciones de Costa de Marfil permite a los visitantes explorar la rica diversidad cultural del país.
La gastronomía de Abiyán es un reflejo de su fusión cultural, desde los platos tradicionales como el “foutou” y el “attiéké” hasta influencias francesas y libanesas, la escena culinaria es un viaje de sabores. No te pierdas la oportunidad de probar el “poulet braisé”, un pollo a la parrilla marinado con sabores locales, o el “alloco”, plátano frito acompañado de salsa picante. A lo largo de este artículo exploraremos todo lo que ver, que hacer y comer en Abiyán, un crisol de culturas, historia y energía que te invita a explorar y descubrir.
Parque Nacional del Banco
El Parque Nacional del Banco es un verdadero paraíso natural que ofrece una experiencia única para los amantes de la naturaleza y la vida silvestre. Con una extensión que abarca más de 1800 kilómetros cuadrados, este parque es un refugio vital para la conservación de la biodiversidad marina y terrestre. En la parte costera del parque, encontrarás playas vírgenes y aguas cristalinas que albergan una rica variedad de especies marinas, y donde el avistamiento de tortugas marinas en las playas de anidación son una experiencia emocionante, pudiendo adquirir un peluche de tortuga marina como recuerdo.
En el interior del parque, los visitantes pueden explorar una diversidad de hábitats, desde manglares y bosques de galería hasta llanuras inundables y sabanas; la fauna incluye elefantes, búfalos, hipopótamos, cocodrilos y una amplia variedad de aves, incluyendo especies migratorias. Los viajeros pueden disfrutar de actividades como el senderismo, la observación de aves, el buceo y la pesca deportiva. Además, el parque ofrece la oportunidad de conectarse con las culturas locales, ya que algunas comunidades viven en armonía con el entorno natural y dependen de él para su sustento.
Catedral de San Pablo de Abiyán
La Catedral de San Pablo es un impresionante ejemplo de arquitectura religiosa que cautiva a los visitantes con su belleza y espiritualidad. Construida en 1985, la catedral es una obra maestra moderna que combina elementos tradicionales y contemporáneos en su diseño. La estructura de la catedral se destaca por su gran cúpula y su fachada imponente, que presenta una mezcla de influencias europeas y africanas.
En el interior, los vitrales y las obras de arte religioso crean un ambiente de devoción y contemplación, que ha transformado a la catedral en un gran centro para la comunidad católica local. Esto, sumado a sus servicios religiosos, son una experiencia enriquecedora para los visitantes interesados en explorar la vida espiritual de Abiyán. Además, su ubicación céntrica la convierte en un punto de referencia fácilmente reconocible y en un lugar de encuentro para los lugareños y los turistas por igual.
Plateau Mosque
La Mezquita Plateau fue construida en 1936, es un ejemplo impresionante de la arquitectura islámica y un importante centro de culto y comunidad para los fieles locales. Destaca por su imponente minarete y su diseño elegante y tradicional, en el que sus paredes están adornadas con intrincados detalles y decoraciones que reflejan la artesanía y la estética islámica. El amplio patio interior es un sitio de encuentro para la comunidad, donde los fieles se reúnen para orar y socializar.
Los visitantes que exploran la Mezquita Plateau tienen la oportunidad de sumergirse en la cultura y la espiritualidad islámica de Abiyán. Además de ser un punto de culto, la mezquita también juega un papel fundamental en la vida social y cultural de la comunidad local; los turistas pueden admirar la arquitectura, aprender sobre la historia religiosa y cultural de la región, y experimentar la calidez y la hospitalidad de la comunidad musulmana de Abiyán.
La Pyramide
“La Pyramide” en Abiyán es una estructura emblemática que simboliza la modernidad y el desarrollo de Costa de Marfil, fue diseñada por el arquitecto italiano Rinaldo Olivieri como un símbolo de la expansión urbana y el progreso en la ciudad. Esta estructura presenta una forma piramidal única y distintiva, revestida con vidrio azul que brilla bajo el sol africano; a menudo se la asocia con un estilo futurista y contemporáneo, lo que la convierte en un hito arquitectónico en la ciudad.
En su interior, La Pyramide alberga una variedad de espacios multifuncionales que han sido utilizados para eventos culturales, exposiciones de arte, conferencias y más. Su diseño interior también es asombroso, con amplias áreas abiertas y líneas geométricas que reflejan su forma exterior. Este edificio icónico se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad y un lugar donde la creatividad y la innovación se fusionan.
Museo de las Civilizaciones de Costa de Marfil
El Museo de las Civilizaciones de Costa de Marfil ofrece una ventana única a las tradiciones, costumbres y patrimonio de las diferentes etnias de Costa de Marfil. A medida que recorres las galerías, te encuentras con una amplia gama de artefactos, arte, objetos rituales y herramientas que representan las distintas culturas que han moldeado el país. Desde máscaras tribales hasta esculturas talladas, cada pieza cuenta una historia de la rica herencia marfileña.
Este recinto también alberga exposiciones temporales y eventos culturales que ofrecen una visión aún más profunda de la vida y la historia de las diversas comunidades del país. Además, la arquitectura del edificio en sí es impresionante, fusionando elementos tradicionales y contemporáneos en su diseño. Visitar el Museo de las Civilizaciones de Costa de Marfil es una oportunidad única para comprender la riqueza de la identidad cultural de este país africano.
Qué comer en Abiyán
Explorar Abiyán no solo te brinda la oportunidad de sumergirte en su rica cultura, sino también de deleitar tu paladar con una variedad de sabores tentadores. Uno de los platos más icónicos es el “attiéké”, un couscous de yuca fermentada que se sirve con pescado a la brasa y salsa de tomate picante. También puedes probar el “alloco”, plátanos fritos que a menudo se acompañan con pescado, carne o salsa de maní. Si buscas algo más reconfortante, el “foutou” es una opción popular: un puré de yuca y plátanos con salsa de carne.
Los amantes del pescado y marisco estarán en su elemento en Abiyán, empieza probando el “poisson braise”, pescado a la parrilla con una marinada de especias y hierbas, o disfruta de deliciosas gambas y langostinos frescos capturados en las aguas cercanas. Para los postres, no te pierdas el “kédjénou”, un postre a base de plátanos y coco rallado que es una verdadera delicia dulce. Y para refrescarte en el clima tropical, prueba el “bissap”, una bebida de hibisco fresco que es sabrosa y rejuvenecedora.