Ubicada en el estado venezolano de Táchira, Uribante despliega un encanto natural que atrae a los aventureros amantes de las montañas y los paisajes. El Complejo Hidroeléctrico Uribante Caparo es el epicentro del turismo aquí; sus aguas cristalinas, flanqueadas por exuberantes colinas, ofrecen oportunidades para la pesca desde la orilla o para ver en persona la Iglesia de San Isidro Labrador, del antiguo pueblo de Potosí.
Sumado a esto, el entorno montañoso de Uribante alberga una biodiversidad sorprendente. Los turistas pueden explorar senderos que serpentean entre los paisajes serranos, observando la fauna y flora local, así como disfrutar del aire puro en algunos paraísos acuíferos que se encuentran en el interior del bosque, como es el caso de la Cascada Los Vahos.
La gastronomía de Uribante refleja la tradición culinaria venezolana, destacando los platos como el pescado en leche, la arepa de trigo o el queso ahumado. Esta tranquila localidad es mucho más que un destino turístico; es una invitación a desconectar, disfrutar de la naturaleza y explorar la belleza escénica de Venezuela. Así pues, veamos todo aquello que ver, que hacer y comer en Uribante, Venezuela.
Cascada Los Vahos
La majestuosa Cascada Los Vahos emerge como una joya natural en las proximidades de la aldea «El Alto», en Uribante. Este espectáculo de la naturaleza, con sus aguas cristalinas que descienden hacia varios pozos, ofrece un ambiente sereno y cautivador para los visitantes ávidos de explorar. Rodeado de vegetación exuberante y con un rugido constante del agua, la cascada despierta los sentidos y ofrece un refugio para quienes buscan escapar del ajetreo urbano.
El acceso a Los Vahos requiere una caminata a través de senderos rodeados de naturaleza virgen. La frescura del aire y el sonido del agua que fluye acompañan a los viajeros mientras se acercan a este monumento natural. Al llegar a la desembocadura de los diferentes pozos, notarás que todos convergen en una quebrada cuyo nombre es «Michitud», y que ofrece una excelente oportunidad para refrescarte o para tomar fotografías de la diversa flora y fauna local.
Campamento Turístico La Trampa
El Campamento Turístico La Trampa se trata de un excelente espacio dedicado a ofrecer un ambiente sereno y una diversidad de actividades al aire libre. Rodeado de paisajes naturales, este sitio se erige como un destino perfecto para aquellos que buscan desconectar y disfrutar de un día lleno de diversión. Además, la influencia de su ubicación no solo se limita a las vistas, sino también al clima de montaña tan favorable del que dispone el lugar.
Como visitante, el centro recreativo pondrá a tu disposición todas sus instalaciones, desde habitaciones con capacidad para 3 personas a un excelente precio, hasta una cancha de usos múltiples, piscina y un restaurante. Además, las zonas al aire libre están bien equipadas, incluyendo zonas de pícnic, parrilleras y sitios para fogatas, ideales para reuniones familiares o escapadas con amigos. En la actualidad, el Campamento Turístico La Trampa incluso ofrece paquetes de viaje, los cuales incluyen hospedaje, tours por la ciudad, comidas y mucho más.
Complejo Hidroeléctrico Uribante Caparo
El Complejo Hidroeléctrico Uribante Caparo es una obra de ingeniería que no solo provee energía, sino que también cautiva a los visitantes con su impresionante estructura y entorno natural. Situado en Uribante, este complejo ofrece una vista espectacular de las enormes represas, diques y la maquinaria hidroeléctrica. Para ello, los turistas pueden acceder a miradores estratégicamente ubicados que permiten apreciar de cerca la magnitud de las represas y el majestuoso paisaje que las rodea.
La visita guiada brinda una experiencia educativa sobre la generación de energía hidroeléctrica, desde el proceso de captación del agua hasta su transformación en electricidad, todo ello mientras se contempla el esplendor de la infraestructura. Eso sí, debemos aclarar que los acercamientos a la represa solo están autorizadas para la Central hidroeléctrica San Agatón y la Central Hidroeléctrica Fabricio Ojeda, ya que la última de ellas, la Central Hidroeléctrica La Colorada, aún se encuentra en desarrollo.
Las instalaciones no son el único atractivo para una visita; en sus alrededores podrás encontrar diferentes campamentos dedicados al turismo, como por ejemplo La Trampa o Siberia. Y además, en fechas patrias o días libres, tendrás la oportunidad de ver a parapentistas caer desde el cerro «La Tortuga», asombrando a propios y extraños con sus maniobras dignas de expertos en este deporte de alto riesgo.
Qué comer en Uribante
En las tierras de Uribante, la gastronomía se convierte en un relato culinario, utilizando como emblema la tradición y el sabor de elementos autóctonos en cada bocado. Aquí destacan platillos como el Alfondoque, una exquisitez que deleita los sentidos, es un dulce ancestral que se prepara con maestría local. Este manjar es una mezcla de harina de trigo, miel pura, frutos secos y especias, cocidos hasta obtener una suave consistencia y un sabor dulce inigualable que transporta a tiempos pasados.
También podemos mencionar los Bollitos de Maíz, una delicia sencilla, pero cautivadora; se elaboran con maíz y queso, una combinación que realza el sabor de los ingredientes locales. Envueltos en hojas de chala y cocidos a fuego lento, estos bollitos ofrecen una experiencia culinaria auténtica, con un toque de tradición y frescura. Además de estos platos emblemáticos, la gastronomía de Uribante está impregnada de sabores únicos; el charqui, producto de la carne de res o de chivo deshidratada, así como las papas andinas, son protagonistas de diversos platos que capturan la esencia de la región.
