Sumérgete en la elegancia y el encanto de Karlovy Vary, una joya termal enclavada en el corazón de la República Checa conocida por sus aguas termales curativas y su arquitectura de cuento de hadas, esta ciudad balneario te transportará a un mundo de relajación y sofisticación. De entre los lugares para ver, no te pierdas el imponente edificio del Gran Hotel Pupp, que ha sido escenario de varias películas y es un ícono de la ciudad.
Para los amantes de la historia y la cultura, Karlovy Vary ofrece una amplia gama de presentaciones, desde la Columna del Monolito, que representa la unión y fortaleza del pueblo y sus ciudadanos; hasta el Moser, un museo dedicado a las demostraciones de vidrio soplado y que exhibe piezas históricas. En cuanto a la gastronomía, Karlovy Vary no decepciona, prueba el Becherovka, un licor herbal tradicional que se considera una bebida emblemática de la ciudad, o los platos checos clásicos como el svíčková (carne de res con salsa de crema y eneldo) y el trdelník (pastel de chimenea) que debes probar. Con todo esto en mente, a lo largo de este artículo te presentaré algunas de las cosas que ver, que hacer y comer en Karlovy Vary, República Checa.
Torre de Observación Diana
La Torre de Observación Diana es una torre de hierro forjado que se alza majestuosamente en lo alto de una colina, es un lugar imperdible para aquellos que desean disfrutar de una vista única y espectacular. Fue construida en 1914, y lleva su nombre en honor a la Diosa de la Caza Artemisa, conocida en el mundo romano como Diana. Para llegar a la cima de la torre, los visitantes pueden optar por caminar por un pintoresco sendero a través del bosque o tomar un funicular que ofrece una experiencia emocionante en sí misma.
Esta se encuentra a 562 metros sobre el nivel del mar y con más de 35 metros de altura le ofrece a sus visitantes una vista panorámica de casi todo el pueblo, así como sus bosques y colinas. Desde la cima, el río Teplá serpentea a través del valle, mientras que los tejados rojos de los edificios históricos se extienden ante ti. Si visitas durante el atardecer, serás testigo de un espectáculo mágico de colores cambiantes en el cielo, es un lugar perfecto para tomar fotografías espectaculares y capturar momentos inolvidables.
Columna del Monolito
La Columna del Monolito es una destacada atracción en Karlovy Vary que combina arte y simbolismo en medio de la belleza arquitectónica de la ciudad. Esta imponente columna, erigida en 1912 en conmemoración al 500 aniversario de la fundación de la ciudad, representa un monolito tallado en forma de aguja de cuarzo, que simboliza la fortaleza y la durabilidad de Karlovy Vary a lo largo de los siglos.
Está situada en el corazón de la ciudad, donde los intrincados detalles tallados en el monolito, así como las estatuas a su alrededor que representan figuras históricas y alegóricas, ofrecen una vista fascinante del arte y la historia de la región. Además de su importancia histórica y artística, la columna también es un punto de encuentro popular y una referencia para explorar otras atracciones cercanas en Karlovy Vary. Con sus alrededores pintorescos y su ubicación céntrica, la Columna del Monolito no solo es una pieza de arte en sí misma, sino también un símbolo de la identidad y la rica historia de la ciudad.
Jan Becher Museum
El Jan Becher Museum se trata de un museo que ofrece una fascinante mirada a la historia de una de las bebidas más icónicas del país: el Becherovka. Fundado en 2009, el museo está dedicado a la rica tradición y el proceso de elaboración de esta famosa bebida herbal checa. Los visitantes pueden explorar las antiguas bodegas de la destilería original de Jan Becher, donde se destila el Becherovka desde 1807.
Los recorridos te guiarán a través de la historia de la marca, desde sus humildes comienzos hasta su reconocimiento internacional, y en los que podrás conocer los secretos de la fórmula única de hierbas y especias que componen esta bebida de sabor inconfundible. El museo ofrece una experiencia sensorial completa, con la oportunidad de degustar diferentes variedades de Becherovka y descubrir cómo ha evolucionado a lo largo de los años. También encontrarás exhibiciones interactivas, artefactos históricos y un ambiente auténtico que te transportará a la época en que esta bebida se convirtió en tradición.
Museo Moser
Moser, fundada en 1857, es un destino imperdible para los amantes del arte en vidrio y la artesanía exquisita, esta prestigiosa fábrica de cristal y vidrio es reconocida a nivel mundial por su habilidad artística y la creación de piezas magníficas. El recorrido por Moser te llevará a través de su historia, mostrándote cómo se ha mantenido como un referente de la tradición vidriera checa. Podrás admirar una amplia gama de creaciones, desde elegantes vasos y jarras hasta intrincadas esculturas de cristal.
Una visita a Moser no solo te permitirá observar la maestría detrás de cada pieza, sino también explorar una tienda donde podrás adquirir estos tesoros para llevarte un pedazo de la artesanía checa a casa. Además, podrás disfrutar de demostraciones en vivo de los hábiles artesanos trabajando en la creación de estas obras de arte. Cabe destacar que los artesanos en Moser dominan las técnicas más refinadas, creando piezas que reflejan la belleza y la calidad que definen la marca.
Gran Hotel Pupp
El Gran Hotel Pupp, situado en la encantadora ciudad de Karlovy Vary, es un icono histórico que ha sido un lugar de lujo y distinción desde su inauguración en 1701. Con su elegante arquitectura y su rica historia, el hotel ha sido un destino favorito para la realeza, celebridades y viajeros exigentes de todo el mundo. Pero el hotel es más que un alojamiento de lujo; es un punto donde la elegancia clásica se une con el confort moderno, donde sus habitaciones y suites están diseñadas para brindar el máximo confort y ofrecen vistas espectaculares de los alrededores.
Además de su alojamiento de primera clase, el hotel también cuenta con restaurantes gourmet que sirven una variedad de platos internacionales y especialidades checas. Este prestigioso hotel también fue el escenario de películas famosas en varias ocasiones, como la película de James Bond “Casino Royale” o también en “El Gran Hotel de Budapest”, dentro de la cual, dicho hotel ficticio del mismo nombre está basado en el Grand Hotel Pupp.
Qué comer en Karlovy Vary
Explorar Karlovy Vary va más allá de sus famosas aguas termales y arquitectura impresionante; también te brinda la oportunidad de disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica. Una de las especialidades icónicas de Karlovy Vary es la “lázeňské oplatky”, unas finas galletas de pan de jengibre que se venden en muchas tiendas locales y puestos callejeros. También puedes deleitarte con el “Karlovarské knedlíky”, una versión local del dumpling checo que se sirve con diferentes acompañamientos, como carne de res en salsa o frutas.
La influencia de la cocina checa es evidente en los menús de los restaurantes locales, donde puedes saborear platos como el “svíčková”, un guiso de carne de res en una salsa cremosa de eneldo, servido con “knedlíky”. Además, no puedes dejar de probar la “kulajda”, una sopa de hongos y crema agria característica de la región. Si estás buscando opciones internacionales, encontrarás restaurantes que ofrecen cocina italiana, asiática y mediterránea.
Además, Karlovy Vary es famosa por su amplia variedad de tés y tisanas, que puedes disfrutar en las numerosas cafeterías y salones de té de la ciudad. No olvides probar el “Becherovka”, un licor herbal checo que es originario de Karlovy Vary y que se ha convertido en una bebida tradicional, la cual puedes degustar como aperitivo o en cócteles elaborados con recetas locales.