Bienvenidos a Núremberg, una ciudad histórica y encantadora ubicada en el centro de Alemania, cuenta con un rico patrimonio cultural y su ambiente medieval ofrece a los visitantes de Núremberg una experiencia única. Al pasear por las calles empedradas de la ciudad antigua, te sentirás transportado en el tiempo, especialmente en el mercado ubicado en la plaza central de la ciudad, adornada con su famoso «Schöner Brunnen» (hermosa fuente) y sus casas de colores, un punto de partida perfecto para explorar la ciudad. No puedes dejar de visitar el Castillo de Núremberg, una imponente fortaleza que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.
Núremberg es conocida por su vínculo con la historia y la cultura alemana, en este sentido puedes visitar el Centro de Documentación del Reichsparteitagsgelände, un museo que muestra la historia del partido nazi, o explorar el Tribunal de los Juicios de Núremberg en el Palacio de Justicia. Para degustar la deliciosa cocina local, prueba la «Nürnberger Bratwurst», pequeñas salchichas de cerdo a la parrilla, y acompáñalas con un vaso de cerveza alemana, y, si quieres un recuerdo, llévate un puzzle de cervezas. También puedes probar el «Lebkuchen», un bizcocho de especias tradicional, o disfrutar de una cerveza artesanal en uno de los numerosos bares de la ciudad. Dicho esto, en este artículo te expondremos con detalle los sitios más interesantes que ver, que hacer y comer en Núremberg para que disfrutes al 100% de tu visita a esta ciudad medieval.
Castillo de Núremberg
El Castillo de Núremberg es una joya histórica construida en el año 1120 que te transportará a través de los siglos pasados, está situado en lo alto de una colina y ofrece una vista panorámica impresionante de la ciudad. Al adentrarte en sus muros, te sentirás inmerso en la grandeza medieval de Núremberg, listo para explorar las distintas estructuras que componen el castillo, como la Torre del Homenaje y la Capilla de San Sixto. Si eres un fanático de la arquitectura y la historia, presta suma atención a los detalles arquitectónicos y las decoraciones originales que adornan sus salas.
A pesar de varios incidentes, la estructura del castillo se ha mantenido sólida a lo largo de los años y en la actualidad inclusive alberga varios museos en su interior que explican a detalle la historia de la ciudad y la región. Además, las construcciones más amplias del castillo son utilizadas como un albergue juvenil, para así impulsar actividades de intercambio cultural o de ocio, especialmente para los más pequeños.
Museo Nacional Germano
El Museo Nacional Germano en Núremberg está ubicado en el centro de la ciudad y se trata del museo más grande del país. Desde su inauguración ha cautivado a los visitantes con sus exposiciones y colecciones variadas, lo que lo convierte en una ventana fascinante hacia la cultura alemana. Al recorrer las salas del museo, te sumergirás en la historia de Alemania, desde la prehistoria hasta la era contemporánea. Pero no solo eso, ya que descubrirás artefactos arqueológicos, pinturas, esculturas y objetos históricos que narran la herencia del país.
Una de las exposiciones más destacadas es la Sala de la Justicia, donde se exhiben elementos relacionados con los juicios por crímenes de guerra llevados a cabo después de la Segunda Guerra Mundial en Núremberg. Además, el museo ofrece actividades interactivas y multimedia relacionadas con temas que van desde la historia militar hasta la cultura popular alemana, lo que hace que la experiencia sea aún más enriquecedora.
Palacio de Justicia de Núremberg
El Palacio de Justicia de Núremberg es un lugar cargado de historia y significado, famoso por ser el escenario de los Juicios de Núremberg después de la Segunda Guerra Mundial, un testimonio de la búsqueda de justicia y la responsabilidad por los crímenes de guerra. Al entrar al palacio, te verás rodeado de salas de audiencia que evocan la solemnidad y el peso histórico de los juicios, más allá se encuentra la sala principal, donde se llevaron a cabo todos los procesos judiciales.
El palacio alberga un museo que narra los acontecimientos históricos y presenta fotografías, documentos y testimonios de los juicios, por lo que podrás aprender más sobre el proceso legal y las figuras clave involucradas en estos eventos trascendentales. Como amante de la historia, visitar el Palacio de Justicia es algo que debes hacer en Núremberg, pues te invita a reflexionar sobre la importancia de la justicia y el impacto duradero de la guerra.
Lorenzkirche
La Iglesia de San Lorenzo, conocida como St. Lawrence O Lorenzkirche en Núremberg, es una joya arquitectónica y espiritual que te dejará maravillado, ubicada en el casco antiguo de la ciudad, esta iglesia gótica es un testimonio del esplendor religioso de Núremberg. Al ingresar a la iglesia serás recibido con un interior formado por altos techos abovedados y hermosos vitrales que llenan el espacio con una luz celestial. Todo esto adornado por magníficos detalles arquitectónicos, desde rosetones hasta esculturas que se integran en varias de las columnas. Especialmente la obra conocida como «Saludo Angelical», la cual se encuentra suspendida en el centro del coro y representa a la Virgen María y el Arcángel Gabriel.
El St. Lawrence de Núremberg también es famoso por albergar tres impresionantes órganos que deleitan a los visitantes con su magnífico sonido y su belleza artística. Son verdaderas joyas musicales y testimonios de la rica tradición de la música sacra en la iglesia que ha acompañado a los fieles durante generaciones.
Nazi Party Rally Grounds
Los Nazi Party Rally Grounds, ubicados en Núremberg, son un sitio histórico que evoca una época oscura en la historia de Alemania. Estos vastos terrenos fueron utilizados por el Partido Nazi para llevar a cabo sus gigantescos mítines y desfiles durante el régimen de Adolf Hitler. Al explorar este lugar, te enfrentarás a la grandeza y la monumentalidad de los edificios, como el Zeppelin Field, donde se celebraban los desfiles, y el Congreso Hall, una enorme estructura inacabada que pretendía ser un símbolo de poder nazi.
La estructura más importante del Nazi Pary Rally Grounds actualmente es el Documentation Center, ubicado en el antiguo edificio de las exposiciones, un museo que explora el ascenso y la caída del nazismo. A través de exhibiciones multimedia, documentos históricos y testimonios, te sumergirás en la historia y comprenderás las consecuencias de esa época.
Qué comer en Núremberg
La ciudad de Núremberg, aparte de su rica historia y hermosa arquitectura, también ofrece una deliciosa experiencia gastronómica que deleitará tus papilas gustativas. Por ejemplo, para empezar tu día en la región de Franconia lo más usual es un desayuno abundante que incluya pretzels frescos, panes de centeno y una selección de quesos y embutidos locales. Además, si hablamos de comer en Núremberg, no puedes visitar la ciudad sin probar sus famosas salchichas, las «Nürnberger Rostbratwurst». Estas pequeñas salchichas de cerdo se asan a la perfección y se sirven con chucrut y mostaza.
Si buscas algo más sustancioso, prueba el «Schäufele», un plato tradicional de carne de cerdo asada lentamente y servida con guarniciones como bollos de pan y ensalada de patatas. No te olvides de probar el «Lebkuchen», un delicioso bizcocho de especias que se suele disfrutar durante la temporada navideña. Perfecto como recuerdo o como dulce capricho mientras exploras la ciudad. Si buscas que comer en Núremberg, la ciudad te espera con una oferta culinaria auténtica y deliciosa. Sumérgete en la cultura gastronómica de la ciudad, saborea sus platos tradicionales y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable ¡Bon appétit!
