Augsburgo es una ciudad que se remonta a la época romana, y que a su vez se ha convertido en un destino que combina la grandeza de su patrimonio arquitectónico con una vibrante escena cultural y gastronómica. Uno de los atractivos más notables de Augsburgo es su casco antiguo, donde encontrarás una impresionante colección de edificios medievales, plazas adoquinadas y pintorescos canales. Por ejemplo, la Basílica de San Ulrico y Santa Afra, un edificio gótico bellamente ornamentado, es un punto focal que no puedes dejar de visitar.
La ciudad también es conocida por sus espacios recreativos, siendo uno de los más destacados el Fuggerei, el asentamiento social más antiguo del mundo. Además, también podemos mencionar el Rathausplatz, que alberga un enorme festival de música entre el 1 de Julio y el 3 de Septiembre. En cuanto a la gastronomía, Augsburgo ofrece una deliciosa muestra de la cocina bávara. Los platos de carne de cerdo, como el Eisbein (codillo de cerdo) y las salchichas, son comunes en los menús de los restaurantes locales.
Para los amantes del arte y la cultura, Augsburgo alberga una serie de museos, incluido el Mazda Classic Automobil Museum Frey, donde se exhiben obras e hitos de la marca relacionados con el mundo automotriz. La escena teatral de la ciudad es igualmente vibrante, con el Teatro Augsburgo ofreciendo una amplia gama de producciones. Dicho esto, a lo largo de este artículo conoceremos todo lo que ver, que hacer y comer en Augsburgo; ya sea degustando delicias bávaras o explorando sus tesoros culturales, esta ciudad te ofrece una experiencia inolvidable.
Fuggerei
El Fuggerei, fundado en el siglo XVI por Jakob Fugger, un influyente comerciante y banquero, es considerado el asentamiento social más antiguo del mundo que sigue funcionando. Su propósito original era proporcionar viviendas asequibles para las personas necesitadas, y esta misión continúa hasta el día de hoy. El asentamiento consta de 67 casas y 142 apartamentos, todos ellos con una arquitectura encantadora de estilo renacentista.
Los inquilinos del Fuggerei todavía pagan un alquiler simbólico, que es de solo un euro al año, una tradición que se ha mantenido durante más de 500 años. Sin embargo, existen ciertas condiciones para ser elegible para vivir en el Fuggerei, como ser de fe católica y rezar por el alma de Jakob Fugger y sus descendientes. Los visitantes pueden recorrer este asentamiento histórico y apreciar la atmósfera única que emana de sus calles adoquinadas y pintorescas casas. Además, el Fuggerei cuenta con un pequeño museo que brinda una visión más profunda de su historia y su impacto en la comunidad de Augsburgo.
Botanische Garten Augsburg
El Botanische Garten Augsburg, o Jardín Botánico de Augsburgo, es un rincón verde de serenidad en medio de la ciudad. Este jardín botánico, fundado en 1936, es un tesoro para los amantes de la naturaleza y un lugar de escape perfecto para cualquier visitante. Se extiende a lo largo de aproximadamente 4 hectáreas y alberga una amplia colección de plantas que abarca desde exóticas especies tropicales hasta variedades locales de la región de Baviera.
Los senderos sinuosos te llevan a través de diferentes secciones temáticas, como el jardín alpino, el invernadero tropical y la zona de plantas medicinales. Sin embargo, una de las características más notables del jardín es su estanque de lirios de agua, que se llena de hermosas flores en la temporada de floración. Además, el jardín botánico a menudo alberga exposiciones temporales y eventos educativos que hacen que la visita sea aún más enriquecedora.
Basílica de San Ulrico y Santa Afra (Augsburgo)
La Basílica de San Ulrico y Santa Afra, conocida como la Ulrichskirche en alemán, es una iglesia histórica de Augsburgo que combina elementos románicos, góticos y barrocos. Esta iglesia es uno de los tesoros arquitectónicos de la ciudad y ofrece a los visitantes una ventana a la rica historia religiosa de Augsburgo. Y por si fuera poco, lleva el nombre de San Ulrico y Santa Afra, dos santos importantes en la tradición cristiana.
El interior de la iglesia es impresionante, con bóvedas de crucería gótica y un altar mayor barroco ornamentado. Los visitantes pueden admirar hermosos frescos, estatuas y detalles arquitectónicos que cuentan historias religiosas y artísticas. El punto culminante de la visita es el alto campanario con forma de cebolla ubicado al final de la edificación, una estructura que sirvió como ejemplo para construcción de numerosas torres en el resto de la ciudad.
Rathausplatz
La Rathausplatz es un encantador espacio público en el corazón de Augsburgo que refleja la esencia histórica y el ambiente relajado de la ciudad. Este lugar pintoresco es un punto de encuentro para lugareños y visitantes por igual, y ofrece una experiencia auténtica de la vida urbana en Augsburgo. El punto central de esta plaza es el hermoso Ayuntamiento de Augsburgo, un edificio renacentista que destaca por su arquitectura impresionante y su reloj carillón.
El lugar se encuentra rodeado de cafeterías, restaurantes y tiendas, lo que la convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre o comprar souvenires. Durante los meses más cálidos, las terrazas de los cafés se llenan de personas que disfrutan del sol y del ambiente animado. Sumado a esto, es el escenario de varios eventos y festivales a lo largo del año, como mercados de Navidad y conciertos al aire libre.
Mazda Classic Automobil Museum Frey
El Mazda Classic Automobil Museum Frey es un paraíso para los amantes de los automóviles y una parada obligatoria para los entusiastas de la historia del automóvil. Este museo alberga una impresionante colección de automóviles clásicos de la marca Mazda, los cuales van desde los primeros modelos de 1930-40 hasta los más recientes. Además de los automóviles, existen una variedad de recuerdos, accesorios y documentos históricos relacionados con la marca, lo que agrega un contexto fascinante a la historia de Mazda.
El museo ofrece una experiencia interactiva para los visitantes, permitiéndoles explorar la evolución de Mazda a lo largo de las décadas. Los modelos expuestos muestran la innovación y la artesanía que han sido la marca registrada de Mazda, desde sus icónicos deportivos como el Mazda RX-7 o el 323GTR, hasta sus populares modelos de producción actuales, como la SUV CX-30 M Hybrid.
Qué comer en Augsburgo
Esta ciudad en el corazón de Baviera, Alemania, ofrece una tentadora variedad de sabores donde la comida más que una necesidad es una experiencia. Uno de los platos emblemáticos de la región es la «Bratwurst», salchichas a la parrilla, que son un manjar que no puedes perderte. También debes probar los «Knödel», bollos de pan o patata que suelen servirse con salsas deliciosas. Para aquellos que buscan algo más reconfortante, el «Leberkäse», una especie de pastel de carne horneado, es una opción deliciosa, especialmente cuando se sirve en un bollo fresco.
Si prefieres algo más sustancioso, prueba los «Schwäbische Käsespätzle», una versión local de la pasta con queso, que te hará agua la boca. Y para endulzar tu paladar, nada como una porción de «Torta de manzana bávara» para el postre. No te olvides de acompañar tus comidas con una cerveza local, como la Weißbier o la Dunkel, y descubre por qué la cerveza bávara es tan renombrada en todo el mundo.
