La ciudad de Berat, o mejor conocida como la «Ciudad de las Mil Ventanas», se encuentra ubicada a orillas del río Osum y abrazada por las montañas, destacando principalmente por la distribución de sus edificaciones. De estilo otomano, cada casa se va escalonando en las laderas de la colina, creando una imagen pintoresca y única. Todo coronado por el Castillo de Berat, que con sus imponentes murallas y torres, se alza sobre la ciudad, ofreciendo vistas impresionantes y un viaje al pasado de la región.
Otro punto de interés es el Museo Iconográfico Onufri, que alberga una colección impresionante de iconos religiosos pintados a mano del siglo XVI, así como otras piezas de arte sacro. Los puentes de Gorica y de Gorica King, que atraviesan el río Osum, son lugares perfectos para disfrutar de vistas panorámicas y capturar fotografías memorables.
Pasando al área de la gastronomía, Berat tiene platillos muy interesantes que ofrecer a los visitantes; destacan opciones como el plato de pite (pastel de masa filo) y el tave kosi (estofado de cordero con yogur). Además, aprovecha el paso y llévate alguno de los productos locales como el aceite de oliva, el queso feta y las hierbas frescas. Dicho todo esto, veamos el siguiente artículo para conocer todo lo que hay que ver, que hacer y comer en Berat.
Museo Etnográfico de Berat
El Museo Etnográfico de Berat, con su fascinante colección de más de 1.300 objetos, ha logrado consolidarse como un monumento testimonial de la cultura y las tradiciones arraigadas en la zona de Berat. En el primer piso del museo, una recreación meticulosa de una calle del bazar medieval transporta a los visitantes a un mundo de artesanías y comercio histórico. Por otro lado, en el porche del museo se nos muestran los oficios domésticos que sustentaban la vida familiar. Y por último, el chardak, una parte esencial de la casa tradicional, ofrece una visión de los espacios abiertos y sin techo utilizados para tareas domésticas y ceremonias familiares.
La colección del Museo Etnográfico incluye una variedad de objetos preciosos, como hebillas de plata del siglo XIX, tapices tejidos a mano como parte de la dote de novias, chalecos de terciopelo dorado, bandejas de filigrana, braseros de bronce y una exquisita vajilla con influencias orientales. Estos objetos revelan la sofisticación y la artesanía meticulosa que caracterizaba la vida en Berat en tiempos pasados.
Desfiladero de Osum
El río Osum, que serpentea desde Berat, da vida al indescriptible desfiladero de Osum, que ofrece una experiencia única a los aventureros y amantes de la naturaleza. Durante la primavera, el deshielo provoca la crecida del río, permitiendo explorar toda la extensión del desfiladero desde el agua. Las cascadas que se precipitan desde lo alto añaden un elemento de espectacularidad, creando un ambiente emocionante para aquellos que se aventuran a navegar por los rápidos de Clase II. Estos rápidos, emocionantes, pero manejables incluso para principiantes, ofrecen un emocionante recorrido por el desfiladero.
A medida que el verano avanza y el agua disminuye, el desfiladero se transforma en un paraíso para los nadadores, con numerosas piscinas naturales y arroyos que invitan a refrescarse en medio de un entorno natural impresionante. Los bordes del desfiladero están cubiertos de una vegetación exuberante que incluye brezos, brezos y una rica diversidad de flora y fauna mediterráneas. Las formaciones rocosas dentro del desfiladero son igualmente asombrosas, con cuevas y cavernas que hablan de la antigua historia geológica de la región. Nombres evocadores como la Catedral, el Ojo y la Puerta del Demonio dan vida a la narrativa mística que rodea este lugar.
Castillo de Berat
El Castillo de Berat fue construido sobre las ruinas de un antiguo asentamiento incendiado por los romanos en el siglo III a.C.; testigo de siglos de historia y transformaciones. Reforzado por los bizantinos bajo el emperador Teodosio II en el siglo V y reconstruido posteriormente por el emperador Justiniano I en el siglo VI, el castillo alcanzó su esplendor bajo el déspota de Epiro, Miguel I Comneno Ducas, en el siglo XIII. Este periodo marcó la construcción de los edificios que aún se conservan como monumentos culturales en el interior del castillo.
Con una extensa superficie que albergaba a una parte significativa de la población local, el castillo se convirtió en un centro de vida y cultura. Durante el siglo XIII, alrededor de 20 iglesias se erigieron dentro de sus murallas. Aunque muchas de estas iglesias han sufrido daños a lo largo de los años, algunas aún se mantienen. Hoy en día, el Castillo de Berat es un punto de referencia importante en la región y una atracción turística destacada que si o si debes visitar.
Museo Iconográfico Onufri
El Museo Iconográfico Onufri conserva una enorme colección de más de 200 piezas de arte sacro y objetos litúrgicos que datan desde el siglo XIV hasta el XX. Entre los tesoros destacados se encuentran los iconos pintados por renombrados artistas albaneses como Onufri y su hijo, Nikolla, junto con otros talentosos pintores como Onufër el chipriota, David Selenica, Kostandin Shpataraku, y más. Estas obras maestras representan escenas religiosas icónicas y reflejan la evolución del arte iconográfico a lo largo de los siglos.
El museo también exhibe objetos litúrgicos elaborados por plateros albaneses de diferentes períodos, cada uno con su estilo distintivo y significado cultural. Destacan las tallas en madera de la Catedral de la Dormición de Santa María, creadas por los maestros Stefan Barka y Naum Ngjela, que son ejemplos finos de la habilidad artesanal de la época. Uno de los tesoros más preciados del museo son los Códices de Berat: el Códice Púrpura y el Códice Dorado de Anthimos, que datan de los siglos VI y IX respectivamente. Estas obras, descubiertas en 1968, son consideradas monumentos de cultura y civilización, y están protegidas por la UNESCO como parte de la «Memoire du Monde».
Puente Gorica
El Puente Gorica es un monumento histórico de piedra que atraviesa el río Osum y conecta el distrito de Gorica con el casco antiguo de Mangalem en Berat, Albania. Su historia se remonta al siglo XVII, por lo que ha sido testigo de varias transformaciones a lo largo de los años. Anteriormente utilizado como vía de tráfico para vehículos, fue cerrado al tráfico en 2011 y ahora sirve como puente peatonal. Aunque una nueva estructura más moderna ha tomado su lugar para el tráfico vehicular, el Puente Gorica sigue siendo una atracción turística notable debido a su rica historia y arquitectura única.
El puente, con una longitud total de 129,3 metros y una anchura de 5,3 metros, presenta siete arcos que se extienden entre 9 y 16,7 metros de luz. Sus seis pilares de piedra están adornados con ventanas arqueadas. Debido a su hermoso diseño, se desarrolló una fascinante leyenda, que involucra el sacrificio de una niña para apaciguar a los espíritus del río que se oponían a su construcción. Aunque esta historia es más mítica que histórica, agrega un aura de misterio al puente durante las visitas.
Alrededor de Berat
A unos 30 minutos en coche al norte de Berat, se encuentra el Parque Nacional de Tomorr. Este parque es famoso por el Monte Tomorr, una montaña sagrada para los albaneses y un lugar de peregrinación. Los senderos de montaña ofrecen vistas panorámicas y oportunidades para el trekking y el picnic en un entorno natural virgen. Hacia el suroeste de Berat, el Monasterio de Ardenica es otra joya cultural. Este monasterio ortodoxo, fundado en el siglo XIII, es conocido por sus frescos y su impresionante arquitectura.
No muy lejos, en la región de Skrapar, las bodegas locales invitan a los visitantes a degustar el raki, la bebida nacional de Albania, y otros vinos tradicionales. Por último, podrías probar un recorrido por la Cueva de Pirogoshi, la cual se extiende por varios kilómetros y ofrece a los visitantes una aventura subterránea única. Durante el recorrido, se pueden observar diversas cámaras y pasadizos, esculpidos por la naturaleza a lo largo de milenios.
Qué comer en Berat
La cocina de Berat combina lo mejor de la tradición albanesa con influencias otomanas, ofreciendo una experiencia culinaria única. Uno de los platos más reconfortantes es el Pace, una sopa hecha con cabeza de cordero, especias y hierbas locales, ideal para los meses más fríos debido a su textura rica y sabor profundo. Otra delicia que debes probar son las Qofte të fërguara, albóndigas albanesas hechas de carne molida de cordero o ternera, mezclada con cebolla, menta y especias, generalmente servidas con una ensalada fresca y pan.
También está el Bakllasarëm, un platillo de capas de filo rellenas con una mezcla de carne y cebolla, horneadas hasta alcanzar una textura crujiente y dorada, a menudo acompañado de yogur o una salsa de tomate ligera. Para los aventureros gastronómicos, el Kukurec es una opción especial. Este platillo se hace con intestinos de cordero, enrollados y asados a la parrilla, sirviéndose con ensaladas frescas y pan.